知っておいて!アトピーの人が卵を食べることについて

卵とアトピーの関係

卵とアトピーの関係

アトピーの方で、を食べると症状が悪くなる場合は、アレルギーがある証拠だから食べてはいけない。逆に、アトピーでも卵を食べて症状が出ないなら、アレルギーがない証拠だから食べ続けて問題ない。

 

このように、アトピーの人でも卵を食べて良いかどうかの基準は、アレルギーがあるかどうかと思っている方が多いです。実際のところはどうなのでしょうか。

 

この考えはたしかに正解なのですが、実際のところ、その判断基準を間違えている方が非常に多いのが現状です。なぜなら、卵を食べてアレルギーが出るかどうか(アトピーの症状が出るかどうか)を素人判断することは、ほぼ無理だからです。

 

その理由について、できるだけ簡単に説明していきます。

 

アレルギー

 

たしかに、アトピーの方でも卵を食べて問題がないかどうかは、その人が卵のアレルギーがあるかどうかで決まってきます。

 

アレルギーがあるかどうかを正確に判断するには、血液検査を行うのが一般的です。

 

アトピーの方は、この検査を行なっておいた方が良いとかゆみ撃退王は思っております。人によっては、「いままで卵を食べてもアトピーは悪化しなかったから検査をする必要はない」と思われることも多いと思うのですが、この考えは実は危険なのです。

 

ほとんどの方は、アレルギーを持っている食べ物は、食べてすぐに何らかの症状が現れると思っているのですが、実際にはそうとも限らないのです。

 

アレルギーには、即時型といわれるIgEアレルギーと、遅発型といわれるIgGアレルギーに分けられます。IgEアレルギーの場合、食べてすぐに症状が現れてくるので、アレルギー検査をしなくても、正直なところ自分でだいたい分かります。

 

ただ、問題なのが、IgGアレルギーです。

 

IgGアレルギーは、食べてから症状が現れるまでに、数時間以上かかることは普通で、数日以上経ってから症状が現れることも珍しくありません。また、それも小さな症状が長期間続いたりすることもあります。

 

数日前に食べた物が反応してアトピーが悪化してしまっていた場合、まさかそれが原因なんて気付けないですよね。

 

実際、アトピーの方で、卵を食べてすぐにアレルギー症状が出てこないことから、「自分はアトピーだけど卵は食べて大丈夫」と思っていたものの、実はIgGのアレルギーに反応しており、アトピーの治りを妨げていた原因だったというケースもかなり多いのが事実です。

 

オボムコイドに注意

 

さきほど説明したように、アトピーの方はとくに「実はがアトピーの治りを悪くしていた」というケースが多いので、できれば血液検査を受けていただきたいと思っております。

 

血液検査の場合、卵の検査項目は卵白、卵黄、そしてオボムコイドに分類され、それぞれにアレルギーがあるかどうかを調べることができます。

 

この中でとくに注意が必要なのがオボムコイドです。

 

オボムコイドは卵白の中に含まれる成分のひとつなのですが、これが結構くせ者なのです。

 

卵白の主成分はタンパク質でなのですが、通常タンパク質の場合は、アレルギーがあっても、加熱をすればその反応力は低下してくれます。それに対しオボムコイドは熱や消化酵素の影響を受けにくい性質を持っているのでアレルギーの反応力は変わらないのです。

 

つまり、あなたが卵に含まれるオボムコイドにアレルギーをもっていた場合、卵をどうやって料理をしようが、アレルギーを弱めることはできないのです。とくにオボムコイドにIgGアレルギーをもっていた場合は、卵を食べてすぐに症状が現れないため、たまに悪くなるアトピーの原因がそれだと気付けないことがほとんどです。

 

ですので、アトピーの方が本当に卵を食べても問題ないかを知りたいのであれば、血液検査を行うべきなのです。

 

ちなみにですが、アトピーの方が卵でアレルギー反応が出る場合、卵白かオボムコイドであることがほとんどで、卵黄に反応が出ることはかなりまれなので、血液検査の種類によっては検査項目から外れているものもあります。

 

何度もいいますが、実は卵にアレルギーを持っていて長年の間アトピーの治りを妨げていたというケースは多くあります。ですので、あなた自身が卵をよく食べるのであれば、一度アレルギー検査を行なってみるのも方法のひとつということは覚えておいてくださいね。

 


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